Krem z porów

Wykonanie

2 pory
2 cebule
1/2kg ziemniaków
1 litr wywaru warzywnego
1 łyżka masła
gałka muszkatołowa
sól
pieprz
bazylia
płatki migdałów
serek śmietankowy/żółty ser
Pokroić pory i cebule. Poddusić na maśle. Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki. Poddusić ponownie przez około 15 minut. Zalać wywarem i znów dusić 15 minut. Dodać przyprawy. Zmiksować.
Podawać z liśćmi bazylii, płatkami migdałów oraz ulubionym serem.
Smacznego!