Omlet z szynką i cebulką

Wykonanie

Nie ma to jak syte śniadanie na dobry początek dnia. Dziś polecam wam bardzo prosty, klasyczny ale jakże smaczny omlet
Ten przepis jak i inne można znaleźć w menu głównym!
Składniki podane dla 2 omletów:
8 jajek
sól oraz pieprz
10 plasterków szynki ( ja użyłem polędwicy)
100 ml mleka ( 50 ml na jeden omlet)
6 plasterków żółtego sera ( 3 na jedne omlet)
2 cebule
3 łyżeczki masła ( 2 po jednej na omlet oraz 1 do duszenia cebulki i szynki)
Przygotowanie:
Cebulkę oraz szynkę kroimy w kostkę i dusimy na łyżce masła aż cebulka zmięknie. W miseczkę wbijamy 4 jajka dodajemy mleko, ser żółty pokrojony w kosteczkę, przyprawiamy solą i pieprzem i ubijamy ręcznie ( widelcem lub trzepaczką) do jednolitej masy. Na rozgrzaną patelnie (patelnia do naleśników doskonale się nadaje) kładziemy łyżeczkę masła, i następnie wlewamy nasze jajka z dodatkami. Smażymy wolno do ścięcia się białek, następnie kładziemy w jednym boku omletu naszą cebulkę z szynką i składamy na pół. Smacznego.