Wykonanie
Szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne. Do tortilli użyłam własnej roboty sosu francuskiego z
paprykąJeśli wolisz, możesz użyć zwykłego
ketchupu lub innego sosu, ale polecam wersję z francuskim - bardzo wzbogaca smak potrawy.
Potrzebujesz: (2 porcje)0,5kg
piersi kurczaka4 placki tortilli pszennejpół
pomidora2 liście
sałaty lodowejpół
paprykiketchupsos francuski z
papryką (lub więcej
ketchupu)
ser żółty w kostce
przyprawa gyrosoliwa z oliwekPrzygotowanie:
Kurczaka pokrój w kostkę, dodaj 3 łyżki
oliwy i ok 2-3 łyżki
przyprawy gyros. Dokładnie wymieszaj i odstaw na bok na czas przygotowywania reszty.
Sałatę pokrój w paski,
pomidora i
paprykę w kostkę. na blasze wyłożonej papierem do pieczenia ułóż dwa placki tortilli ( u mnie to były dwie blachy ułożone piętrowo w piekarniku).Na każdy placek nałóż łyżkę
ketchupu i rozsmaruj. Posyp odrobiną
startego sera i przykryj drugim plackiem. Posmaruj drugi placek
ketchupem i posyp
serem. Ułóż
sałatę, na nią
pomidora i
paprykę.
Kurczaka usmaż na bardzo mocnym ogniu. Przełóż na wierzch tortilli i polej sosem francuskim. Całość posyp jeszcze
żółtym serem i zapiekaj w 180 stopniach ok 5-7 minut.Z podanych proporcji wychodzą 2 podwójne "pizze", bardzo sycące. Mąż zjadł całą, ja nie dałam rady, więc jeśli nie jesteś głodomorem możesz zmniejszyć ilość
mięsa.Smacznego!
