Słoneczne sadzone

Wykonanie

Każde danie oprócz odpowiedniego smaku powinno też dobrze wyglądać. Ważne jest to przede wszystkim dla osób, które mają trudności z przekonaniem się do zdrowego jedzenia - w końcu w pierwszej kolejności jemy wzrokiem :) Poniżej jeden z najprostszych przykładów na to, że śniadanie może wyglądać atrakcyjnie, być łatwe w przygotowaniu, a przy okazji bardzo dobrze smakować.
Składniki:
2 jajka
2 krążki papryki dowolnego koloru
masło klarowane do smażenia
sól morska
szczypiorek do ozdoby
Przygotowanie:
Właściwie wszystko widać na zdjęciu :) Na rozgrzanej patelni roztopiłam klarowane masło i położyłam dwa krążki papryki, do środka dodałam po jajku i lekko posoliłam. Smażyłam pod przykrywką, aż białko w jajku się ścięło. Dla ozdoby posypałam z wierzchu szczypiorkiem.