Muffiny z hershey cookies'n'creme

Wykonanie

Składniki na 12 muffinek.
Powyższe cudo stało się inspiracją do stworzenia słodkich i ślicznych muffinek ;)
Składniki suche:
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody
1/2 szklanki brązowego cukru
Składniki mokre:
2 jajka
1/2 szklanki maślanki
1/2 szklanki oleju
Dodatki:
3/4 opakowania hershey cookies'n'creme wraz z posypką
4 truskawki
Przepis:
W jednej misce łączymy wszystkie suche składniki. W drugiej misce łączymy wszystkie mokre składniki. Następnie dodajemy mokre składniki do suchych i dokładnie mieszamy.
Przygotowane ciasto na muffinki przekładamy do papilotek, które umieszczone są w formie do pieczenia muffinek do 2/3 ich wysokości. Muffinki wstawiamy do nagrzanego do 180C piekarnika i pieczemy ok. 25 minut.
Po upieczeniu wyjmujemy muffiny z formy i pozostawiamy do ostygnięcia.
Po tym czasie do szprycy nakładamy kremu hershey i nadziewamy nim muffiny.
Wierzch wszystkich muffin ozdabiamy odrobiną kremu, posypujemy posypką.
Truskawki kroimy w cienkie plastry, którymi ozdabiamy wierzch muffin.