212. Rostii z jajem sadzonym, bekonem i sosem czosnkowym

Witam, dzisiaj chciałam wam przedstawić fajny przepis na smaczny obiad, który podrzuciła mi kuzynka.
Składniki:

1 kg ziemniaków
12 szt. jajek
12 szt. plastrów wędzonego boczku
250 g twarogu
50 ml śmietany 18%
czosnek
sól, pieprz
olej
masło
Przygotowanie:
Ziemniaki zetrzeć na grubych oczkach, odcisnąć wodę dodać sól, pieprz i jajko i wszystko wymieszać.Smażyć na tłuszczu małe placuszki.
Usmażyć jaja na masełku jako sadzone.
Plastry boczku usmażyć na patelni lub upiec w piekarniku.
Twaróg zmiksować ze śmietaną i czosnkiem, doprawić solą i pieprzem.
Placuszki wyłożyć na talerz następnie boczek i jajko.Sos można dać na górę albo do środka, jak kto lubi :)