Pieczarki

Wykonanie

101. Pieczarki faszerowane serem przykryte chrupiącym boczkiem
Oto szybki przepis a nawet nie przepis tylko instrukcja przygotowania bo tej przystawki nie da się zepsuć. Przystawka ta pasuje na każdą imprezę, do piwa itp. zapraszam do sprawdzenia na pewno nie pożałujecie.
składniki:
Pieczarki
ser
boczek
szczypiorek
Wykonanie:
Pieczarki pozbawiamy nóżek i myjemy.
Ser trzemy na małych oczkach lub drobno siekamy najlepiej pasuje mozzarella ale ja użyłem dziś sera wędzonego podobno"oscypek". Boczek kroimy w cienkie plastry.
Do kapeluszy pieczarek wsypujemy ser i przykrywamy boczkiem. Wkładamy pieczarki do nagrzanego do 150 stopni piekarnika i pieczemy ok 15-20 minut.
Gotowe pieczarki posypujemy posiekanym szczypiorkiem i podajemy najlepiej z sosem czosnkowym.
Smacznego!!!