Czekoladowe muffiny

Wykonanie

Tak jak ostatnio wspominałam, przypomniałam sobie o muffinach ! Te które chciałabym wam zaproponować dzisiaj są hitem jeśli chodzi o szybkie przygotowanie czegoś słodkiego. Chwilka zamieszania w misce, 20 minut w piekarniku i tyle !
Składniki:
Suche:
1 szklanka mąki
3/4 szklanki cukru
4 czubate łyżeczki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Mokre:
1 szklanka mleka
½ szklanki oleju
2 jajka
Przygotowanie:
W jednej misce mieszamy oddzielnie składniki suche, w drugiej mokre. Następnie wlewamy mokrą masę do suchych składników i wszystko mieszamy. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni i jak tylko składniki się połączą (nie wyrabiamy zbyt masy) wlewamy ją do formy wypełnionej papilotkami. Po upieczeniu można posypać cukrem pudrem.
Smacznego ! :)