Donaty

Wykonanie

Dzisiaj coś na deser. Puszyste, pyszne, rozpływające się w ustach - donaty . Chociaż są pracochłonne, efekt jest imponujący.
Składniki:
1/2 kg sera
2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
3 całe jajka
1 zapach według uznania
1/2 margaryny
1 1/2 łyżeczki sody
1 łyżka octu
olej do smażenia
Margarynę rozpuszczamy i ostudzimy. Jaja, cukier, mąkę, zapach, sodę, ser - wszystko wyrabiamy nożem i rozwałkowujemy na grubość 1 cm. Szklanka wycinamy kółka, a środki - kieliszkiem. Tak przygotowane krążki i kulki wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy. Po usmażeniu możemy posypać cukrem purem lub polukrować.
Smacznego!