ßßß Cookit - przepis na piernikowa gorąca czekolada

piernikowa gorąca czekolada

nazwa

Wykonanie

Kolejna słodka propozycja o zapachu Świąt :)
400 ml mleka 3.2 %
200 ml śmietany kremówki 30%
100 gramów gorzkiej czekolady
20 gramów czekolady mlecznej
0,5 łyżeczki przyprawy do piernika
bita śmietana na wierzch
dowolna dekoracja
W rondlu zagrzać mleko i śmietankę, dodać połamaną na kawałki czekoladę mleczna i gorzką, mieszać i podgrzewać, dopóki czekolada się nie rozpuści, następnie dodać przyprawę do piernika, zagotować krótko, zdjąć rondel z gazu, dać chwilkę czekoladzie, by "odpoczęła", następnie przelać ją do szklanek, udekorować bitą śmietaną. Z wierzchu deser można posypać tartą czekoladą lub samą przyprawą do piernika.
Źródło:http://zcukrempudrem.blogspot.com/2013/12/piernikowa-goraca-czekolada.html