Wykonanie
Danie bardzo popularne na blogach, zasłużenie, bo to świetna odmiana dla tradycyjnej panierki :)
3
filety z kurczakaprzyprawa do kurczaka2 rozbełtane
jaja0,5 paczki (175 gram) pogniecionych
płatków kukurydzianychFilety myjemy, osuszamy, obsypujemy
przyprawą do kurczaka, odstawiamy na 30 minut.Następnie maczamy w rozbełtanym
jaju i obtaczamy dokładnie w dość drobno pogniecionych płatkach (gniotłam wałkiem do ciasta w grubszym woreczku). Smażymy na złoto na rozgrzanym tłuszczu, odsączamy na bibułce. Danie podałam z gotowanymi ziemniaczkami i z
buraczkami na ciepło, przepis na blogu tutaj
