Kawusie

Wykonanie

Składniki:
masło 200 g
cukier 160 g
mąka tortowa 400 g
2 żółtka
mleko 4 łyżki
kawa mielona 2 łyżki
kawa rozpuszczalna 4 łyżeczki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
aromat migdałowy
sól płaska łyżeczka
Kawę rozpuszczalną rozpuścić w minimalnej ilości przegotowanej wody ( nie więcej niż 2 łyżki).
Masło rozpuścić, dodać do niego wszystkie składniki i zagnieść ciasto. Rozwałkować na 1/2 cm i wycinać kółeczka. Piec 15 minut w temperaturze 180 stopni.
Ciastka robi się bardzo szybko i stanowią rewelacyjny dodatek do napojów kawowych.