Bezglutenowa granola pachnąca Świętami...

Wykonanie

A wszystko za sprawą przyprawy do piernika, migdałów... Granola idealna na grudniowe poranki! :-) Święta tuż tuż, ale jak to zwykle bywa w grudniu - dużo roboty na studiach. Chciałoby się już odpocząć, oddać całkowicie świątecznym wypiekom, przeczytać dobrą książkę (nie związaną zupełnie z kierunkiem studiów!). Ale jeszcze te 2 tygodnie trzeba się przemęczyć... ;-)
Składniki:
100 g płatków jaglanych
100 g płatków owsianych bezglutenowych
100 g płatków sojowych
30 g łuskanych ziaren słonecznika
50 g siemienia lnianego
100 g migdałów (można zostawić w całości bądź pokroić na mniejsze kawałki)
3 łyżeczki przyprawy do piernika
1 łyżeczka cynamonu
6 łyżek syropu z agawy / miodu
Wykonanie:
Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy przez ok. 30 min w 150 stopniach (co mniej więcej 7 min mieszamy). Wyjmujemy, zostawiamy do ostygnięcia i przekładamy do zamykanego pojemnika.
Smacznego!