Wykonanie
Czyli część druga cyklu, co zrobić z nadmiarem
pieczywa. W poprzednim odcinku pokazałem co zrobić z miąższem. Tym razem czas na skórki. Najbardziej istotny jest tu czas. To jest to co odróżni flaczki od wodzionki :)Składniki:- skórki
chleba-
marchewka-
cebula-
majeranek-
musztarda
Wykonanie:Warzywa gotujemy w wodzie. Dodajemy
musztardę,
majeranek i inne
przyprawy do smaku. Na sam koniec dajemy pokrojone w paski skórki. Jemy
póki za mocno nie zmiękły, bo wyjdzie wodzionka. Też dobrze, ale nie o to nam chodziło :)
