SAŁATKA WIOSENNA

Wykonanie

Wiosenne smaki i kolory zestawione w lekkiej i szybkiej sałatce.
Składniki:
liście botwiny
rukola
rzodkiewki, cienko pokrojone
główki zielonych szparagów, pokrojone na pół
szczypior do posypania
bratki, stokrotki na dressing:
oliwa
ser pleśniowy pokruszony
sok z cytryny
pieprz
Wykonanie:
Składniki sałaty umieścić w misce.
Oliwę utrzeć w moździerzu (lub w misce zew. str. łyżki) z serem pleśniowym, dodać pieprz i sok z cytryny do smaku.
Sałatę polać dressingiem, podawać od razu.
Smacznego!