Krem z papryki

Wykonanie

Jednym z naszych ulubionych kremów jest właśnie krem z papryki. Lekko pikantny a zaraz słodki.
Można dodać śmietanki lub
kremowy serek. Zapraszam po przepis.
Potrzebujesz
5 papryk
2 łyżki oliwy
2 ząbki czosnku
1 cebula
1 l bulionu
pół łyżeczki chilli
pół łyżeczki słodkiej papryki
Przygotowanie:
Paprykę umyj,włoż do nagrzanego piekarnika 200 stopni piecz do czasu aż skóra zrobi się ciemniejsza.
Cebulę i czosnek posiekaj, podsmaż i zalej bulionem. Dodaj przyprawy.
Wyciągnij gniazda nasienne z papryki i obierz ze skórki.
Pokrojoną wrzuć do bulionu.
Całość zmiksuj i ponownie zagotuj
Podaj z grzankami.