KOTLETY Z BIAŁEJ KAPUSTY

Wykonanie

Witaj na kulinarnym blogu Mentora Smaku, zapraszamy do wspólnych rozkoszy smakowych!
Menu
CIASTA(8)
DANIA OBIADOWE(12)
DESERY(3)
NALEWKI(2)
PASTY(3)
PASZTETY(1)
PRZEKĄSKI(7)
PRZYSTAWKI(1)
SOSY(1)
ŚLEDZIE(1)
TARTY(1)
TORTY(1)
ZUPY(9)
Tłumacz
Subskrypcja e-mail
Kontakt
Partnerzy
Konkursy
Akcje
KOTLETY Z BIAŁEJ KAPUSTY
Składniki:
- 1kg białej kapusty
- 3 łyżki suszonej cebuli prażonej
- 2 cebule białe
- 2 jajka
- 0,5 łyżeczki pieprzu cytrynowego
- 8 łyżek bułki tartej
- 2 łyżki mąki pszennej
- przyprawa "Kucharek" do smaku
- bułka tarta do panierki
Sposób przygotowania:
Białą kapustę szatkujemy i gotujemy w osolonej wodzie. Miękką kapustę dokładnie odcedzamy, dodajemy 2 poszatkowane białe cebule oraz trzy łyżki suszonej cebuli prażonej. Wbijamy dwa jajka. Dodajemy 8 łyżek bułki tartej oraz 2 łyżki mąki pszennej. Całość doprawiamy pieprzem cytrynowym oraz przyprawą typu "Kucharek" po czym dokładnie mieszamy. Formujemy gotowe kotlety i obtaczamy w bułce tartej. Tak przygotowane kotlety smażymy na oleju i gotowe. Smacznego :)
Copyright 2014 @ MentorSmaku. Technologia Blogger .