Sałatka brokułowa z szynka szwardzwaldzką

Wykonanie

Składniki :
1 brokuł
spora garść słonecznika
opakowanie szynki Szwardzwaldzkiej
1 mały kabanos
pieprz
przyprawy ziołwe
2 łyżki oliwy
Wykonanie:
Szynkę rozkładamy na małej blaszce tak aby rogi nie stykały się ze sobą . zasypujemy to słonecznikiem i polewamy oliwą . Dodajemy przyprawy np: śródziemnomorską klik , pieprz. Nie solimy szynka jest wystarczająco słona. Wkładamy do piekarnika na 200C
(ok. 10 min do zrumienienia szynki). Nóżkę brokuła odcinamy i obieramy ze skórki , całość kroimy .Szynę i kabanosa siekamy w małe kawałki. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i doprawiamy do smaku.