Drożdżowe choinki

Wykonanie

Przepis z tej strony.
Składniki na 8 dużych choinek:
150 ml mleka
40 g roztopionego masła
300 g mąki pszennej
7g drożdży suchych
1 łyżki cukru
8 g cukru wanilinowego
1 białko
1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka do posmarowania
Mleko wymieszać z masłem, mąkę z drożdżami, połączyć z resztą składników i wyrobić gładkie, elastyczne ciasto. Przykryć ściereczką i pozostawić na 1,5 godziny do wyrośnięcia.
Wyrośnięte ciasto krótko wyrobić, rozwałkować na duże koło i podzielić na 8 kawałków. Trójkąty ponacinać tworząc gałązki i zgniatać je palcami. Gotowe choinki przykryć ściereczką i odstawić na 20 minut. Przed pieczeniem posmarować jajkiem z mlekiem. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 15 minut. Studzić na kratce. Polukrować.
Smacznego! :)