Wykonanie
Wreszcie odważyłam się , na zrobienie tego ciasta :) W domu rodzinnym , często mogłam delektowac się smakiem
sera , połączonego z
herbatnikami i teraz jako juz dojrzała kobieta dzielę się przepisem z
Wami :)
Składniki:- 4 opakowania
herbatników- 15 dag
masła lub
margaryny- 70 dag mielonego
twarogu- 1/2 szkl.
cukru pudru- 2 łyżki
kakao
Polewa klikSposób przygotowania
Masło ucieramy z
cukrem pudrem na puszystą masę, stopniowo dodając
ser , cały czas mieszając. Masę dzielimy na dwie części ( ok. 2/3 i 1/3 )Do większej części dodajemy
kakao , mieszamy.Na folii aluminiowej układamy
herbatniki w taki sposób, aby utworzyły prostokąt ( 3 x 6
herbatników )W
boku złożonym z
trzech herbatników, powinny stykac się krótszymi krawędziami. Przykrywamy masą
kakaową, na wierzchu układamy drugą warstwę
herbatników , pośrodku pionowo nakładamy jasną masę.Formujemy trójkąt , podnosząc folię po bokach ułożonych z 6
herbatników , tak aby zetknęły się u góry.Dociskamy , ciasto zawijamy , wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc ( wtedy
herbatniki zmiękną )Przygotowaną polewą polewamy "chatkę" i posypujemy wiórkami kokosowymi i ciasto gotowe :)
Smacznego
