Surówka z marchwi i papryki

Wykonanie

Bardzo lubię wszelkie surówki, które tym różnią się od sałatek, że są po prostu surowe ;-) mało tego można je bardzo szybko przygotować i pasują dosłownie do wszystkiego - sekretem jest to, co się w nie doda ;-) tym razem proponuję Wam marchewkę, paprykę i jabłka - pycha...
SKŁADNIKI
2 duże marchewki
2 jabłka
1 papryka czerwona
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki octu jabłkowego
1/2 łyżeczki cukru
sól, pieprz
Marchewki i jabłka obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej. Paprykę kroimy w cienkie paski. Oliwę, ocet i przyprawy mieszamy razem. Wszystkie składniki łączymy ze sobą, odstawiamy na kilka minut. I to wszystko. Szybko?