Pages

Wykonanie

Przedstawiam przepis na ekspresowe wykonanie bardzo smacznego ciasta. Polecam dla wszystkich zwolenników jabłek, bakalii oraz wilgotnych, keksowych wypieków.
Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
0,5 szklanki oleju
1 opakowanie cukru wanilinowego (16g)
1 szklanka bakalii (w tym przypadku: mieszanka studencka + żurawina + posiekane migdały)
4 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
3-4 obrane i pokrojone w kawałki jabłka
Wykonanie:
Wszystkie składniki wrzucamy do miski (zaczynając od mąki, a potem proszku) i mieszamy łyżką do momentu powstania jednolitej masy. Ciasto wlewamy do wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką formy keksowej. Wkładamy do rozgrzanego do 180st piekarnika i pieczemy ok 45 minut, (należy sprawdzać patyczkiem, czas może być dłuższy lub krótszy, w zależności od mocy piekarnika).
Ostudzone ciasto wyjmujemy z formy, kroimy w plastry i konsumujemy ;)
Smacznego :)