Sałatka z arbuza, sera feta, ogórka i mięty

Wykonanie

Kolejna z moich ulubionych, letnich sałatek. Jest idealna na upały.
Czas przygotowania: 45 min. (długo zajmuje przygotowanie arbuza)
Ilość porcji: 6
Składniki:
1/2 arbuza
2 długie świeże ogórki (lub 1 melon)
300 g sera feta
kilka gałązek mięty
Arbuza obrać i pokroić w grubą kostkę. Usunąć pestki.
Ogórka (lub melona) obrać i pokroić w drobną kostkę.
Ser feta pokroić w kostkę.
Arbuza wymieszać z ogórkiem, serem feta i listkami mięty.