Wykonanie
Takie
ciasteczka a dokładnie Myszki Mickey upiekliśmy na pierwsze urodzinki Majeczki. Ja tylko zagniotłam ciasto, resztę wykonywał Mój "mały" pomocnik.
Potem tylko polewa, poczekaliśmy aż zastygną i spakowaliśmy w piękne pudełko. Myślę, że prezent się spodobał, bo Maja od razu zjadła jedną myszkę ;)Składniki:- 250 g
mąki pszennej- 90 g
cukru pudru- 2 łyżki
miodu- 125 g miękkiego
masła- 1
jajko- 1 łyżka domowej
przyprawy do piernika
Przepis:Z wszystkich składników szybko zagnieść ciasto ( wyrabiałam w malakserze). Uformować kulę, spłaszczyć, owinąć w folię i schłodzić w lodówce przez min. 60 min.Schłodzone wyjąć z lodówki i rozwałkować na grubość 4 mm. Wykrawać
ciasteczka i przekładać na blachę wyłożoną papierem do pieczenie. Dodatkowo można robić stempelki.Piec w temp. 200 st. przez 10-12 min. (do zezłocenia brzegów). Wystudzić na kratce. Można dowolnie udekorować. Przechowywać do 2 tyg. w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Smacznego.źródło: Mojewypieki
