Placki z bananami

Wykonanie

Jeśli chodzi o śniadania, to statnio zdecydowanie sobie dogadzam. Placki bananowe, to smaczna, bardzo energetyczna i przyjemna propozycja porannego posiłku. Podobnie jak inne placki, są proste w przygotowaniu. Ładnie się smażą, cudnie smakują. Jeśli chcecie zjeść je z dżemem, płynnym miodem, albo cukrem pudrem, to z dodawania cukru do ciasta mozna śmiało zrezygnować.
SKŁADNIKI
(na 2 osoby)
2 banany
2 jajka
4 łyżki jogurtu greckiego
4 łyżki mleka
10 łyżek mąki
pół łyżeczki proszku do pieczenia
pół łyżeczki soli
pół łyżeczki cynamonu
łyżka cukru
łyżka oleju
WYKONANIE
Jajka rozkłócamy. Dodajemy do nich mleko i jogurt. Dokładnie mieszamy.
Następnie dodajemy suche składniki. Mieszamy.
Bananay rozgniatami widelcem, dodajemy do ciasta i mieszamy.
Do ciasta dolewamy olej, mieszamy.
Smażymy na teflonowej patelni.