Szarlotka

Wykonanie

Jest to bardzo szybki i smaczny przepis na szarlotkę. Przepis znalazłam na stronie http://tastefullyblog.blogspot.com/ .
Szarlotka jest bardzo wilgotna i miękka. Robi się ją błyskawicznie, wystarczy pokroić jabłka i wymieszać z resztą składników.Nic prostszego.
Składniki:
5 dużych jabłek
1/2 szkl. cukru
sok z połowy cytryny
1 opakowanie cukru waniliowego
2 i 1/2 szkl mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szkl oleju
2 jaja
Wykonanie:
Jabłka obieramy i kroimy w małą kostkę.Następnie przekładamy do dużej miski. Jabłka zasypujemy cukrem i cukrem waniliowym. Chwilę czekamy niech puszczą sok. Dodajemy sok z cytryny mieszamy. Następnie do jabłek wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dokładnie mieszamy.
Następnie wlewamy olej i rozbełtane jaja. Wszystko dokładnie mieszamy, aż jabłka pokryją się ciastem. Formę o wielkości 24 cm smarujemy masłem lub oliwą. Wykładamy ciasto wyrównujemy.
Pieczemy w 180C przez ok 1h. Gotowe.
Smacznego!!!