Placki ziemniaczane (stryki)

Wykonanie

Dzisiaj na obiad moje ulubione danie. Mogłabym je jeść codziennie. ;)
Składniki:
1,5 kg ziemniaków
2 średnie cebule
0,5 szklanki mleka
1 jajko
0,5 łyżeczki cukru
0,5 szklanki bułki tartej
mąka
sól
pieprz
Ziemniaki obrać, dokładnie umyć i zetrzeć razem z obraną cebulą. Dodać do nich mleko, jajko, cukier, bułkę tartą i mąkę. Dokładnie wymieszać. Doprawić solą i pieprzem do smaku.Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Smacznego ;)