Wykonanie
Na śniadanie lub deser z pysznymi papierówkami :) Były tak szybko zjadane, że nie zdążyłem zrobić porządnego zdjęcia, ale to świadczy o tym, że były pyszne :))
Składniki :-
jabłka,- 3
jajka,- 200 ml
jogurtu naturalnego,- 3/4 szklanki
mąki,- 3/4 szklanki wiórków,- 2 łyżki
cukru,- 1/4 łyżeczki proszku,-
olej do smażenia.Wykonanie :
Jabłka obrać, wydrążyć, pokroić w plastry i skropić
sokiem z cytryny.
Żółtka utrzeć z
cukrem, wymieszać z
jogurtem, przesianą
mąką, proszkiem i wiórkami.
Białka ubić i delikatnie wmieszać do ciasta. Krążki
jabłka maczać w cieście i smażyć na rozgrzanym
oleju. Można posypać
cukrem pudrem, ja zrezygnowałem. Smacznego :)
