ßßß Cookit - przepis na Jogurtowy sernik wiśniowy

Jogurtowy sernik wiśniowy

nazwa

Wykonanie

Ten sernik powstał z pokusy na słodkie i z tego, co było w lodówce. Wspierałem się przepisem z zeszytu, ale trochę zmieniłem. Został zjedzony w rodzinnym gronie w jedno popołudnie :)
Składniki :
- 400 g jogurtu naturalnego,
- 3 czubate łyżki serka homogenizowanego, naturalnego,
- 2 duże jajka,
- 1 budyń wiśniowy,
- 1/2 szklanki cukru pudru,
- 4 łyżki oleju,
- około szklanki posiekanych, mrożonych wiśni.
Wierzch :
- wiśnie drylowane ( użyłem domowych w syropie, 2 dżemowe słoiczki ),
- 1 - 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej.
Wykonanie :
Wszystkie składniki zmiksować. Wsypać wiśnie, wymieszać i wylać do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Ja użyłem keksówki. Piec w temperaturze około 160 stopni, do momentu, aż wierzch sernika będzie ścięty.
Wiśnie z syropu zagotować i zagęścić mąką wymieszaną z małą ilością wody. Wyłożyć na wierzch i całość schłodzić.
Źródło:http://przepisymikolaja.blogspot.com/2015/04/jogurtowy-sernik-wisniowy.html