ßßß Cookit - przepis na Jajka marynowane

Jajka marynowane

nazwa

Wykonanie

Długo zwlekałem z ich zrobieniem, ale ciekawość smaku zwyciężyła. Przepis zaczerpnięty z bloga Z Majeczką w kuchni . Od siebie dodałem buraczka marynowanego dla koloru i ząbek czosnku :)
Na zdjęciu : marynowane jajka są w kolorze różowym.
Składniki :
- ugotowane i obrane jajka,
- 1/4 szklanki octu,
- 1 szklanka przegotowanej wody,
- 1 łyżeczka soli,
- pieprz ziarnisty,
- ziele angielskie,
- listek laurowy,
- cebula czerwona pokrojona w plastry,
- ząbek czosnku,
- mały burak marynowany,
- trochę zalewy z buraków marynowanych.
Wykonanie :
Do zagotowanej wody dodać ocet, sól, ziele, pieprz i listek. Resztę składników włożyć do słoika z jajkami. Całość zalać zalewą i odstawić na minimum dobę.
Źródło:http://przepisymikolaja.blogspot.com/2015/04/jajka-marynowane.html