ßßß Cookit - przepis na Topielce

Topielce

nazwa

Wykonanie

Ciąg dalszy starych przepisów, tym razem z zeszytu babci.
Składniki:
- 1 kg mąki,
- 0,5 kg margaryny,
- 12 łyżek mleka,
- 100 g drożdży,
- 2 łyżki cukru,
- dowolna marmolada.
Sposób przygotowania:
Wyrobić ciasto, włożyć do woreczka płóciennego ( ja włożyłem w ręcznik kuchenny związując końce ) i do miski z wodą. Kiedy ciasto wypłynie na powierzchnię ( ok 1 godz. ), wyjmujemy. Dzielimy na części, każdą rozwałkowujemy na kółko, kroimy na dwanaście trójkątów, kładziemy marmoladę i zwijamy. Pieczemy do zrumienienia. Ja robiłem z połowy porcji. Zniknęły bardzo szybko.
Źródło:http://przepisymikolaja.blogspot.com/2014/09/topielce.html