Kolorowe Oczy

Wykonanie

Muszę się pochwalić, ża właśnie zdałam egzamin z socjologii! Na 4+! Bardzo się cieszę :D Jako jedyna z mojej grupy :P A i z anatomii mam już zapewnione 5 :D Bo szły mi dobrze kolokwia :D Więc, zostały mi 3 egzaminy! W czwartek psychologia... no i koniec z tymi łatwymi... czeka mnie jeszcze ekonomia i chemia! Którą podobno połowa rocznika oblewa w pierwszym roczniku! Więc trzymajcie mocno kiciuki :D
Dzisiaj dodają przepis na Kolorowe Oczy :D Ciasto jest pyszne! Wszyscy zachwalają :D
Ciasto
Składniki na biszkopt ciemny (odsyłam do np. wuzetki)
Rolada
Ulubiony dżem lub powidła
Składniki na biszkopt jasny
Masa
1/2L mleka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
4 żółtka
1 szkl cukru
1 łyżka mąki pszennej
16g cukru wanilinowego
1 kostka masła
Galaretki
2 galaretki pomarańczowe
1 puszka brzoskwiń w puszce
Upiec biszkopt kakaowy i biszkopt jasny.
Na jasny biszkopt położyć wilgotną szmatkę, póżniej wysmarować go dżemem i zwinąć w roladę i odstawić do wystygnięcia. Dzięki szmatce łatwiej się zwija i nie łamie.
Wykonanie masy
W 1/2szkl mleka rozetrzeć żółtka i obie mąki. Resztę mleka zagotować cukry, następnie dodać resztę mleka i ugotować budyń. Masło utrzeć dodając zimny! budyń. Trzbeba pamiętać, żeby był zimny inaczej masa nam się zważy...
2 galaretki rozpuścić w 1/2l wody i odstawić do stężenia.
Położyć biszkopt ciemny na który wylać połowę masy budyniowej. Roladę pokroić na kawałki i ułożyć na budyniu. Na to wylać resztę budyniowej masy, położyć brzoskwinie i zalać galaretkami. Odstawić do lodówki na kilka godzin. Przechowywać w lodówce.