Wykonanie
W celu urozmaicenia moich śniadań zaczynam kombinować z różnymi dodatkami by jakoś delikatnie zmieniać ich smak. Jakiś czas temu kupiłam sobie karob i stwierdziłam, że zrobię z nim test na
omlecie. Wyszło pysznie :)
płatki owsiane 35g1 łyżeczka karobu1 łyżeczka nasion Chia2
białka2 małe
orzechy brazylijskieorzechy włoskie 7gW miseczce umieszczam
płatki owsiane. Dodaje karob, nasiona Chia i dokładnie mieszam. Całość zalewam gorącą
wodę i znowu dokładnie mieszam. Pod przykryciem trzymam około 15 minut.
Po tym czasie dodaję
białka jaj oraz pokrojone
bakalie i dokładnie mieszam. Całość smażę na teflonowej patelni (jeśli mamy dobrą patelnię to można bez żadnego specyfiku do smażenia, ja używam spray'u do smażenia). Po upieczeniu placek powinien lekko ostygnąć (taki jest smaczniejszy). Polecam go jeść z
bananem,
jogurtem,
masłem orzechowym lub
dżemem.
