MAKARON Z KURCZAKIEM I CUKINIĄ

Wykonanie

Co zrobić z makaronu, kurczaka i cukinii? Najlepiej drugie danie.
SKŁADNIKI:
1/2 kg piersi kurczaka
1-2 cukinie
1-2 ząbki czosnku
makaron (wg uznania)
200 ml śmietany 18%
sól, pieprz
przyprawa prowansalska
olej
Kurczaka umyć i drobno pokroić. Czosnek posiekać. Cukinię umyć i pokroić na ukośne, cienkie plastry. Na patelni rozgrzać olej, zeszklić czosnek, dodać kurczaka, obsmażyć, przyprawić solą, pieprzem i ziołami, dodać cukinię i śmietanę. Dusić pod przykryciem ok.15 minut. Podawać z ugotowanym makaronem.