Wykonanie
Tym razem
kurczak w wersji dietetycznej, czyli w potrawce :)SKŁADNIKI:1/2 kg polędwiczek z
kurczaka1/2 opakowania
mrożonej włoszczyzny w paskach (lub surowej, pokrojonej)
sok z cytryny3 łyżki
masła3 łyżki
mąki1/2 pęczka
koperkusól,
pieprzMięso umyć, osuszyć, opruszyć
solą i 1 łyżką
mąki, obsmażyć na łyżce
masła. Dodać
włoszczyznę, zalać wrzątkiem i dusić pod przykryciem do miękkości. Z pozostałej
mąki i
masła zrobić zasmażkę i połączyć z sosem. Dodać posiekany
koperek, doprawić, zagotować, podawać z
ryżem.
