Od kuchni..Ciasto bananowe

Wykonanie

Propozycja dla osób na diecie :) robiłam to ciasto już kolejny raz, jest pyszne. Przepis wzięłam z książki " Gotuj i chudnij 2 ".
Składniki
1 kawałek ciasta 201 kcal
50 g masła
175 g cukru brązowego
2 jaja
350 bananów(4 średnie sztuki)
200 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
75 g posiekanych orzechów włoskich + kilka połówek orzechów na wierzch ciasta(to zależy jakiej wielkości jest foremka)
Wykonanie
Masło zmiksowałam razem z cukrem na puszystą masę, stopniowo dodałam jaja. Banany rozgniotłam i dodałam do masy, następnie dodałam mąkę, sól, proszek do pieczenia i sodę, cały czas miksując wszystko razem na średnich obrotach. Na końcu wsypałam posiekane orzechy i wymieszałam całość. Masę wlałam do podłużnej foremki silikonowej, na wierzch ułożyłam połówki orzechów. Ciasto piekłam 50 min w temperaturze 150 st.
Opracowała Edyta