Surówka z pora

Surówka to niezastąpiony dodatek do obiadu. A ten przepis nie dość, że łatwy to jeszcze do tego wspaniale smakuje. Polecam, bo warto :)

Składniki:
1 duży por
1/2 główki kapusty pekińskiej
3 średnie marchewki
sól
pieprz
sok z cytryny
2-3 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego
Wykonanie:
Wszystkie warzywa oczyszczam. Kapustę szatkuję, pora kroję wzdłuż na pół, a następnie w półplasterki, marchew zaś ścieram na tarce o dużych oczkach. Wszystko mieszam razem i doprawiam do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Na końcu dodaję śmietanę i mieszam, aż wszystkie składniki bedą dokładnie nią pokryte.

SMACZNEGO!