Wykonanie
Składniki:- 1 pełnoziarnista ciabatta- ząbek
czosnku- duży
pomidor- kilka liści
bazylii- 3 łyżki
oliwy z oliwek-
sólCiabattę przekroić wzdłuż, skropić
oliwą, posolić i włożyć do nagrzanego piekarnika na 5-8 minut, najlepiej na funkcję z termoobiegiem.
Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę (można także usunąć gniazda nasienne, wtedy nie będą puszczały tak dużo soku). Do
pomidorów dodać łyżkę
oliwy, zmiażdżony ząbek
czosnku, pokrojone liście
bazylii i
sól do smaku.Masę
pomidorową ułożyć na grzance z ciabatty. Zajadać od razu po przyrządzeniu.
Na koniec inspiracja na pyszne śniadanie:
