Wykonanie
Cytrynowe ziemniaki to idealny dodatek do
mięsnych roladek.
Ziemniaki nie muszą być nudne...wystarczy dodać odrobinę przypraw, wymieszać i zapiec- robią się same ;)
Składniki:1 kg
ziemniaków,pół łyżeczki
suszonego oregano,pół łyżeczki suszonego
tymianku,pół łyżeczki suszonego
rozmarynu,1 sparzona
cytryna,4 łyżki
oleju rzepakowego,1 łyżeczka
pieprzu,1 łyżeczka
soli morskiej,
Ziemniaki obierz, następnie pokrój je w "kliny", przełóż do naczynia do zapiekania.Do
ziemniaków dodaj
przyprawy (możesz dodać ich więcej, a najlepiej użyć świeżych), startą
skórkę z cytryny (zetrzeć na tarce z małymi oczkami) oraz
olej. Wszystko wymieszaj i piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C do uzyskania miękkości i złotego koloru.Smacznego :)
