Wykonanie
Kupiłam wędzony
filet z kurczaka- za mało na obiad :( w sam raz na
sałatkę...sami zobaczcie co wymyśliłam.
Składniki:
czerwona papryka-pokrojona w kostkę,
ogórek szklarniowy-pokrojony w kostkę,
czerwona cebula-pokrojona w kostkę,mała puszka
kukurydzy-140 g,duży wędzony
filet z kurczaka-pokrojony w kostkę,200 g
brązowego ryżu (ugotuj wg instrukcji na opakowaniu),
Sos czosnkowy:
majonez,
jogurt naturalny,4 ząbki
czosnku (przeciśnięte przez praskę)
sól i
pieprz do smaku,1. Wszystkie pokrojone składniki na
sałatkę wrzuć do miski, dodaj odsączoną z zalewy
kukurydzę i ugotowany
brązowy ryż.2. Z
majonezu,
jogurtu naturalnego zrób gęsty sos (
ogórek w
sałatce puszcza sok, wiec radzę zrobić gesty sosik), dodaj
czosnek, dopraw
sola i
pieprzem.3. Polej
sałatkę sosem i wymieszaj. Podawaj z
pieczywem.
