ßßß Cookit - przepis na Inicjatywa własna

Inicjatywa własna

nazwa

Wykonanie

Po kradzieży czas na własność prywatną. I tak oto, własnoręczny obiadek, samotny, całkowicie mój.
Makaron razowy i żytni, z pesto bazyliowym, tofu w marynacie z sosu sojowego i sezamem.
porcja ulubionego makaronu ( u mnie garść żytniego i garść razowego)
ok. 100g tofu (ja dałam 180g i było to zdecydowanie za dużo)
garść sezamu
ok. 2-3 łyżki pesto
sos sojowy
oliwa
przyprawy
_____________________________________________________________________________
tofu kroimy na kawałki wrzucamy do miseczki; zalewamy dwoma łyżkami sosu sojowego i łyżką oliwy, mieszamy by każdy kawałek był w "marynacie"
makaron wrzucamy do gotującej się wody i gotujemy według wskazówek na opakowaniu
przyrumieniamy sezam na gorącej, suchej patelni
wrzucamy tofu z marynatą na patelnię (uwaga, mocno pryska) i podsmażamy
dodajemy pesto i mieszamy wszystko do połączenia
dodajemy ugotowany makaron na patelnię, szybko łączymy i przekładamy na talerz
Źródło:http://wegemniam.blogspot.com/2013/04/inicjatywa-wasna.html