sałatka serowa

Wykonanie

Po liceum pojechałam z przyjaciółką do Warszawy. Tylko my wiemy co się wtedy działo... Byłyśmy młode i szalone... ale o tym sza! Podczas jednego spotkania kolega zaserwował tą właśnie sałatkę. Zakochałyśmy się w niej. Przez wiele lat, gdy tylko spotykałyśmy się na babskich spotkaniach, sałatka serowa była pozycją obowiązkową. Do Wrocławia również przywiozłam tę tradycję i rozpowszechniłam przepis wśród wielu znajomych i przyjaciół. Zdradzę więc także Wam.
Składniki:
ser żółty
puszka kukurydzy
10 plasterków szynki
1,5 papryki (najlepiej po połówce w trzech kolorach)
majonez
sól, pieprz
Wszystkie składniki kroimy w kosteczkę. Przyprawiamy i mieszamy z majonezem. Najlepiej odłożyć na pół godziny do lodówki aby się przegryzła. Niestety z doświadczenia wiem, że ciężko się powstrzymać aby nie zjeść od razu.
Trochę prywaty:
PIĘKNA! PAMIĘTAM O TOBIE!