Cebulka w occie

Wykonanie

Idealny sposób na wykorzystanie małych cebulek, których nie chcemy pozostawić na przezimowanie.
Wykonanie jest proste i szybkie, zalewa identyczna jak do ogórków słodko- kwaśnych. Cebulka nadaje się jako świetna przekąska na długie, zimowe dni.
Zalewa (ta sama jaką wykorzystuję do zalania ogórków słodko- kwaśnych)
1 l wody
0,5 szkl octu
3 łyżki cukru
1 łyżka soli
przyprawy: liść laurowy, gorczyca, ziele angielskie
Sposób
Małe cebulki obieramy, kładziemy w słoiczki, zalewamy zalewą. Zakręcone słoiki gotujemy 15 minut.