Śniadaniowy twarożek paprykowy

Wykonanie

Korzystając z tego, że dziś zaczynam zajęcia na uczelni dopiero popołudniu dzielę się z wami moim dzisiejszym śniadankiem- twarożkiem. Chociaż co do zasady wolę serek na słodko to połączenie z papryką też przypadło mi do gustu :)
kostka twarogu półtłustego
2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
pół papryki czerwonej
pół papryki żółtej
sól
pieprz
czosnek granulowany
Twaróg przełożyć do miski, dodać jogurt i dokładnie wymieszać tak aby był gładki w konsystencji (np. za pomocą drewnianej ucieraczki do ciasta)
Paprykę pokroić w małą kostkę i dodać do sera.
Przyprawić solą, pieprzem i czosnkiem.
Zamknięty w pudełeczku można przechowywać ok. 2 dni