Śliwkowa Nutella

Wykonanie

Czasu na blogowanie znowu jak na lekarstwo ale za to powracam z pomysłem dla łasuchów :) Wykonanie czasochłonne ale dla efektu warto :) Idealny krem na kanapki, do ciast i deserów :)
Nutella ze śliwek
2,5 kg śliwek
1 kg cukru
2 cukry wanilinowe
1 opakowanie kakao
1 tabliczka gorzkiej czekolady
Ze śliwek usunąć pestki i przekręcić przez maszynkę. Śliwki gotować przez godzinę.
Gdy się zagotują zblendować.
Śliwki z cukrem gotować jeszcze 1,5 godziny często mieszając żeby się nie przypaliło.
Następnie dodać cukry wanilinowe oraz kakao i podgotować jeszcze ok. 15 minut.
Na koniec dodać połamaną czekoladę i gotować do chwili rozpuszczenia.
Gorącą masę nakładać do słoików. Dla utrwalenia można jeszcze pasteryzować 10 minut.