Owsianka na zimno z musem truskawkowym i prażonym słonecznikiem

Wykonanie

Owsianki jadam często na śniadania ale zwykle w tradycyjnej gotowanej wersji dziś postawiłam na osławioną w internecie owsiankę z lodówki i przyznam że ciekawy i szybki pomysł na śniadanie w sam raz na lato kiedy niekoniecznie mamy ochotę na gorące jedzenie a nie chcemy rezygnować z owsianek- bo przecież są pyszne.
4 łyżki płatków owsianych
szklanka mleka
100 g truskawek
łyzka jogurtu naturalnego
pół łyżeczki cukru pudru
garść słonecznika
Płatki wsypać do kubeczka, miseczki, słoika lub innego pojemnika zalać mlekiem i wstawić na noc do lodówki żeby płatki zmiękły i nasiąkły mlekiem.
Rano
Płatki przełożyć do miseczki.
Truskawki pozbawić szypułek i wrzucić do blendera, dodać jogurt i cukier- zmiksować aby powstał mus.
Patelnie teflonową rozgrzać i wrzucić na nią słonecznik. Trzeba często mieszać aby się nie przypalił.
Mus wyłożyć na płatki i posypać słonecznikiem.