Zupa krem cebulowa

Wykonanie

Czy brak Ci czasami czasu, pomysłu i sił na przygotowania obiadu? Myślę że każdy ma takie dni. Dlatego mam dla was prosty, szybki i tani przepis na pyszną zupę. Myślę że jest idealna dla miłośników cebuli, a i osoby które za nią nie przepadają, powinny się na nią skusić, zdecydowanie :)
SKŁADNIKI:
-3 duże cebule
-4 ząbki czosnku
-litr bulionu(ja użyłam warzywnego)
-słodka papryka
-majeranek
-curry
-sól
-pieprz ziołowy i czarny
-olej
-2 łyżki jogurtu
PRZYGOTOWANIE:
Cebule kroimy w piórka, siekamy czosnek i podsmażamy to razem na patelni, dodajemy paprykę. Przekładamy do garna i zalewamy bulionem,dusimy 30 minut,aż cebula zmięknie. Na koniec doprawiamy, według uznania. Zupę miksujemy, lecz nie za długo, by zostały kawałki cebuli, dodajemy jogurt. Podajemy z grzankami/serem/ziołami.