Jogurtowe pancakes

Wykonanie

Jedliście już śniadanie? Jeżeli tak podsyłam pomysł na jutrzejsze...
Jogurtowe naleśniki robiłam po raz pierwszy i już wiem, że niebawem zakupię małą patelnię do nich przeznaczoną bo będę robić je często:)
składniki dla dwóch osób:
1 szklanki mąki pszennej
1 szklanki naturalnego jogurtu
1 duże jajko
1/4 szklanki wody
łyżeczka proszku do pieczenia
łyżeczka sody oczyszczonej
2 łyżki roztopionego masła
1 łyżka cukru
szczypta soli
Suche składniki wymiesać w dużej misce. Mokre składniki połączyć razem i wlać do mąki.
Całość wymieszać.
Smażyć na suchej patelni na średnim ogniu z obu stron na rumiany kolor.
Podawać z jogurtem waniliowym, owocami, miodem lub syropem klonowym.
moje źródło na placuszki to Taste of Home .
Smacznego!