Domowe masełko.

Wykonanie

Składniki:
śmietanka najmniej o zawartości 30% tłuszczu (z mniejszej zawartości tłuszczu masło po prostu nie wyjdzie :) )
Śmietankę przelewamy do wysokiego naczynia i ubijamy trzepaczką aż do uzyskania masła. W pewnym momencie ubijania zacznie nam się oddzielać maślanka, trzeba ją odlać, masełko odsączyć.
Po uzyskaniu gładkiej kuleczki masła, wstawić ją do lodówki na kilka godzin.