NALEŚNIKI

Wykonanie

Naleśniki ... chodziły za mną już jakiś czas, ale niestety na takie śniadania (KLIK) mam czas jedynie w weekendy...
Przygotowałam całą stertę naleśników, ale w sumie są MAŁE i z MĄKI PEŁNOZIARNISTEJ! :)
Na taką ilość naleśników potrzebujecie:
mleko (ilość tzw. do pełna)
2 jajka
mąka (może być zwykła, ja użyłam pełnoziarnistej)
2 łyżki oleju
szczypta soli
Przygotowanie jest bardzo proste:
Tym razem zrobiłam wszystko w dzbanku, do którego dodałam 2 jajka, olej, szczyptę soli - wymieszałam trzepaczką, następnie dosypałam około 3/4 szklanki mąki i dolałam troszeczkę mleka (mleko dolewałam), mieszałam, mieszałam i tak do momentu, kiedy masa była gładka i płynna.
Naleśniki smażyłam na suchej mocno rozgrzanej patelni.
A po wszystkim, raczyłam się ich smakiem :)
Dwa sposoby składania
ROLOWANIE :)
TRÓJKĄTY :
Bardzo łatwy i prosty sposób na śniadanie inne niż kanapki czy jogurt na szybko :) Ja zjadłam z dżemem truskawkowym i serkiem mascarpone (bo tylko to miałam w domu), ale wkładek może być o wiele więcej, w sumie każdy z nas może mieć inny pomysł i smak (albo zawartość lodówki). :)
SMACZNEGO!